Remerciements tout particuliers à :

- Noa, sans lequel ce projet n"aurait pas pris vie et ne perdurerait pas.

- Mathieu pour l'idée finale de la marque "Nature & Papilles", pour son aide et son soutien d'une valeur inestimable.

- Palinka pour son amitié et sans laquelle nous ne serions pas arrivés en Ariège.

- Clarisse Baqué, formidable graphiste et illustratrice qui a gentiment créé pour moi le magnifique logo Nature & Papilles!

- Cathy, Sandrine, Adélaïde, Naïs et Vanessa pour leur soutien sans faille, leur aide et leur bienveillance.

- Les ami(e)s artisan(e)s pour leur soutien et leurs idées, et sans lesquel(le)s notre travail ne serait pas le même! 

Particulièrement : Lucie de Lulu berlue, Émilie d'Allum' et moi , Aurélien et Melanie de Le couple qui sème, Margaux l'Entartineuse, Le p'tit ariégeois pour sa transmission de l'info concernant le label zéro déchet, Laurent le boulanger du marché de Foix ...

- L'Ariège et ses habitants qui ont permis que Nature & Papilles et sa famille puissent s'intégrer dans ce merveilleux  territoire riche d'une nature exceptionnelle, de producteurs, d'artisans et d'artistes locaux qui en font un département magique à nos yeux.

- La BGE Ariège pour son accompagnement avant le lancement

- La Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Foix pour leur soutien,leurs formations, leur label zéro déchet (gratuit,ce qui est rare et apprécié !) et particulièrement Catherine Adigard pour sa bienveillance.

-L'association "Sensations Pyrénées cathares" pour leur confiance et particulièrement Michel Colson grâce auquel Nature & Papilles a démarré les marchés 🙏

- La ville de Foix pour avoir accordé une place fixe à Nature & Papilles au marché de Foix le Vendredi matin.

- Le club Soroptimist de Foix (et particulièrement Véronique Delamarche et Henriette Mandement) pour sa reconnaissance et la confiance qui a été donnée au projet "Nature & Papilles", avec l'attribution du prix "Envie d'entreprendre" en Mars 2024.

- Tous les contributeurs à la cagnotte Bluebees* et ma famille, qui ont permis l'achat de matières premières en plus grande quantité, le financement de matériel tel qu'une scelleuse,un barnum,une table en inox, des étiquettes autocollantes, des sachets compostables une imprimante toute neuve etc :

*Agnès tantine, Sandrine, Magali, Farah, Anne, Raoul, Marie-France M-P., Jessica, Laurence D., Cathy, Jennifer, Laurence M., Olivier B., Anne-Cécile, Océane, Candice,Thérèse, Naïs, Daniel, Silvia, Olivia, Paul, Charlotte, Virginie, Kim,  Caroline, Miren, Caroline, Vincent, Marjorie, Grégory, Élise, Sarah, Stéphanie B., Anne, Cécile, Stéphanie R. , Élodie et Guillaume, Philippe, Cécile T., Virginie T, Carole, Valérie M., Damien, Ganishya.

- Les épiceries, boutique et lieux touristiques qui ont fait confiance à Nature & Papilles et poursuivent leur soutien :

> Les sœurs Théières à Aigues-Vives 

> Les trésors de Pyrène à Tarascon-sur-Ariège 

> La maison de la montagne à Montferrier

> La maison des maraîchers à Verniolles

> L'école primeur à Nalzen 

> Les grottes de Labouiche

> Bientôt Gamm vert à Saverdun!!

- l'Amap de Vernajoul et celle de Foix (Le zeste vert) pour leur accueil.

- Nos clients, anciens et nouveaux,qui croient en ce projet et sont d"un énorme soutien ainsi qu'un vivier de nouvelles idées, merci!

-  "La Gratuiterie Occitane du Cœur"et particulièrement Carole Torrents pour la création du groupe et sa gentillesse,ainsi que tous les anonymes qui ont participé au projet en faisant des dons d'objets ou de matériel.